Pierre Hermé homenageia Beat Zoderer

Tão logo deparou-se com as criações do artista suíço Beat Zoderer, Pierre Hermé sentiu-se imediatamente seduzido por seus quadros, descobrindo por conseguinte o poder e a graciosidade unas de suas esculturas de metal.

Aos poucos, surgiu a idéia de homenagear o artífice, inspirando-se assim livremente para criar um ovo de páscoa excepcional que exprimisse a fascinante simplicidade das esculturas de Beat Zoderer e que ao mesmo tempo fosse um exercício de estilo confeiteiro.

As bandas de chocolate multicolor entrelaçam-se levemente sobre uma casca de ovo deliciosamente tenra feita com o puro chocolate preto original do Brasil, plantação de paineiras com um quê cítrico, frutas vermelhas e condimentos, sustentados por aromas poderosos e com cacau. Os curiosos descobrirão ainda, embuçados sob a base de chocolate, uma caixa secreta.

Homenagem a Beat Zoderer. Uma criação de Pierre Hermé em edição limitada a 15 exemplares, 875g, caixa de 120g com uma variedade de bombons de chocolate. A partir do dia 24 de Março até 21 de Abril 2014.

Tradução: Carolina Regueira

Pierre Hermé Paris, Loja 72 Rue Bonaparte 75006 Paris
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